Automatización de inventario y compras para un hotel reserva natural.
Inventario y compras automatizados, flujos operativos estandarizados y gestión de almacén optimizada para un hotel reserva natural.
Savegre, un hotel reserva natural en el bosque nuboso, gestionaba inventario y compras con registros escritos a mano y llamadas telefonicas. Las fluctuaciones estacionales hacian impredecible la gestion de stock, y las compras eran reactivas, siempre tarde o de mas.
Digitalizamos su sistema de inventario, construimos disparadores automaticos de reorden basados en pronosticos de ocupacion, y estandarizamos flujos de compras con integraciones de proveedores. El almacen recibio una interfaz movil de escaneo que cualquier empleado podia aprender en 30 minutos.
35% de reduccion en desperdicio de alimentos mediante pedidos predictivos
Ciclo de compras acortado de 5 dias a mismo dia
Visibilidad total de inventario en 3 ubicaciones de almacenamiento
Capacitacion del personal en el nuevo sistema: menos de 1 hora
“Pasamos de adivinar niveles de stock a conocerlos en tiempo real. El equipo de cocina lo noto inmediatamente.”
— Savegre